1月のおすすめ

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真珠の貝柱

今月のお勧めは「真珠の貝柱」です!
真珠の収穫が盛んになる12月から2月の間だけ楽しめる、冬の味覚。
真珠採取の際に得られる貴重な貝柱は、鮮度が自慢で旨みたっぷり。
お刺身でその上品な甘さを味わうのはもちろん、天ぷらやバター焼きで香ばしい香りを楽しむのもおすすめです。
価格は1,000円~(変動あり)。
この季節だけの贅沢な一品をぜひご堪能ください!

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